Отсадочные и формовочные машины для кондитерского производства

1 100 000 руб.

Маленькая машина для приготовления Киббе P110

1 600 000 руб.

Автоматическая машина для приготовления мороженого моти 180

1 960 000 руб.

Машина для производства печенья с двойной начинкой 170

1 900 000 руб.

Автоматическая формующая инкрустирующая машина P160

2 600 000 руб.

Машина экструзионная отсадочно-формовочная Orion 3 D

2 200 000 руб.

Машина экструзионная отсадочно-формовочная Danler Orion 2-D

Отсадочные и формовочные машины для кондитерского производства: большой выбор и выгодные цены

Компания «Пищевые цеха» предлагает широкий ассортимент современного оборудования для выпуска мелкоштучных кондитерских изделий. Наши отсадочные и формовочные машины позволяют значительно увеличить объемы производства и расширить ассортимент выпускаемой продукции. Мы предлагаем различные типы устройств, отвечающие потребностям любого кондитерского цеха.

Типы отсадочных и формовочных машин в нашем каталоге

В нашем каталоге представлены отсадочные, экструзионно-отсадочные и отсадочно-формовочные машины. Отсадочные машины предназначены для точного дозирования теста с помощью насадок на противни. Они работают с различными видами теста, включая бисквитное, заварное, пряничное, овсяное, а также с массами для мармелада, зефира и безе. Экструзионно-отсадочные машины идеально подходят для производства изделий с начинкой, таких как пирожки, пряники и пирожные. Они оснащены двумя или тремя бункерами для теста и начинки. Отсадочно-формовочные машины выполняют полный цикл производства: заливают тесто в формы и самостоятельно выпекают продукцию, изготавливая односоставные изделия или изделия с начинкой.

Преимущества наших отсадочных и формовочных машин

Наше оборудование отличается электронным управлением, что позволяет легко и быстро задавать параметры приготовления, благодаря хранению необходимых программ в памяти устройства. Разнообразие насадок и форм позволяет варьировать внешний вид изделий, расширяя возможности производства. Высокая степень автоматизации обеспечивает минимальное вмешательство человека в процесс – оператор необходим только для запуска и общего контроля. Оборудование легко интегрируется в единые технологические линии с упаковочными аппаратами, миксерами, измельчителями и варочными котлами. Мы предлагаем отсадочные и формовочные машины только от проверенных производителей, что гарантирует их долговечность и качественное выполнение всех операций.

Экономическая выгода автоматизации производства

Использование автоматизированного оборудования, такого как отсадочно-формовочная экструзионная машина, позволяет существенно снизить расходы на персонал, обеспечить высокую точность соблюдения норм расхода сырья и расширить ассортимент кондитерских изделий. Это приводит к привлечению новых покупателей и увеличению прибыли предприятия. Наши автоматические и поршневые аппараты предназначены для потокового формирования тестовых заготовок с различными начинками, работая с консистенциями разной плотности, включая твердые вкрапления. Конструкция изготовлена из пищевого алюминия и нержавеющей стали, что обеспечивает безопасность контакта с продуктами питания.

P-MP 2: многофункциональная отсадочно-формовочная экструзионная машина

Особое внимание заслуживает мультифункциональная отсадочно-формовочная экструзионная машина P-MP 2. Она сочетает в себе высокотехнологичное наполнение, включающее сенсорное управление с запоминанием программ, PLC-контроллер и комплексную автоматизацию. Данная машина способна работать с массами любой консистенции и дисперсности: мягкими, плотными, рассыпчатыми, жирными, вязкими и особо липкими. Методика диафрагменного деления позволяет оптимально дозировать начинку в изделия. Бережное взаимодействие с тестом предотвращает его деформацию и перетирание. Разнообразие легкосъемных насадок расширяет ассортимент продукции. Равномерное экструдирование и нарезка гильотинного типа, плавный ход по поверхностям, покрытым тефлоном, возможность установки третьего бункера и функция автоматической посыпки мукой делают эту машину незаменимой на любом кондитерском производстве.

Ассортимент продукции, производимой на нашем оборудовании

Благодаря передовому оборудованию и творческому подходу технологов, можно создавать широкий спектр сладких и мучных изделий. Наше оборудование позволяет производить вкуснейшие печенья, батончики, пряники, конфеты и сырки с различными начинками. Установки также успешно применяются в кулинарии для приготовления котлет и сырников. Специальные насадки позволяют изготавливать популярные пирожные "Картошка".

Отсадочно-формовочная экструзионная машина P-mp-3d

В нашем магазине представлена отсадочно-формовочная экструзионная машина P-mp-3d, получившая высокую оценку от пекарен и пищевых предприятий. Устройство легко встраивается в производственную линию благодаря универсальным габаритам и стандартному питанию от сети 220В.

Алгоритм работы кондитерских автоматов

Оборудование для продуктовых цехов разрабатывается как российскими, так и зарубежными производителями. Общая черта всех машин – наличие одного или нескольких бункеров с вращающимися валками, которые передают содержимое в камеру регуляции напора. Валы вращаются по заданным параметрам скорости, реверсов и пауз. Регулирующая камера предоставляет возможность выдавливания в постоянном и периодическом режимах через приспособления для резки, отсадки и других элементов, придающих продукции желаемую форму. Для поддержания функциональности сложного аппарата достаточно одного оператора.

Мы предлагаем лучшие образцы технического оснащения для изготовления сладостей, в качестве и производительности которых убедились наши партнеры. Покупка актуальных моделей поможет сократить финансовые затраты компании и повысить престиж вашего кулинарного цеха в глазах покупателей.