Автоматический формовщик тестовых изделий с начинкой Formatic 5000

Автоматический формовщик тестовых изделий с начинкой Formatic 5000 — это промышленный комплекс для производства пельменей, пирожков, вареников и других мучных полуфабрикатов. Оборудование обеспечивает прямые поставки с завода-изготовителя, гарантируя высочайшее качество и надежность. Комплекс предназначен для автоматизации процессов в пищевой промышленности, пекарнях, кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Formatic 5000 — это решение для бизнеса, нацеленного на увеличение объемов выпуска продукции и снижение затрат на ручной труд.

Цена по Акции.

Подробное описание оборудования

Формовочный комплекс Formatic 5000 представляет собой высокотехнологичную линию, состоящую из трех синхронизированных модулей. Оборудование для формовки тестовых изделий выполняет полный цикл: от подготовки сырья до выпуска готового продукта.

1. Машина для подготовки теста: Раскатывает тесто в равномерную ленту заданной толщины, обеспечивая стабильную подачу в формовочный узел.
2. Машина для подготовки начинки: Точное дозирование и подача различных типов начинок — мясного фарша, овощной, творожной, фруктовой или ягодной начинки.
3. Формовщик (формующая машина): Сердце комплекса, где происходит автоматическое формование изделий с герметичным закрытием краев.

Все части, контактирующие с продукцией, изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI 304, что соответствует строгим санитарно-гигиеническим нормам и облегчает очистку.

Ключевые преимущества формовщика Formatic 5000

• Универсальность производства: Комплекс производит широкий ассортимент: пироженое, пирожки (в том числе закрытые), чебуреки, пончики (порожки), сырники, печенье с начинкой и кондитерские изделия (мису). Быстрая смена матрицы позволяет переключаться между видами продукции.
• Высокая производительность: Автоматическая линия для производства изделий из теста выдает до 5000 штук в час. Скорость работы плавно регулируется, позволяя адаптировать темп под любые задачи.
• Точность и экономия: Прецизионная дозировка теста и начинки гарантирует идентичность каждого изделия по весу (от 10 до 150 г) и форме, минимизируя брак и перерасход сырья.
• Надежность и долговечность: Промышленное исполнение и качественные компоненты обеспечивают непрерывную работу в условиях цеха. Мы осуществляем прямые поставки оборудования с завода изготовителя, что гарантирует доступность оригинальных расходных материалов и запасных частей.
• Эффективность для бизнеса: Автоматический формовщик значительно снижает зависимость от квалификации ручного труда, увеличивает выход продукции и обеспечивает быструю окупаемость инвестиций.

Технические характеристики комплекса

• Модель: Formatic 5000
• Производительность: Регулируемая, от 0 до 5000 шт./час.
• Диапазон веса изделий: 10 – 150 грамм.
• Потребляемая мощность: 2.5 кВт.
• Напряжение: 380 В, 50 Гц (трехфазная сеть).
• Материал: Пищевая нержавеющая сталь (основные узлы).
• Габариты (ДхШхВ):
  • Формовщик: ~ 155 x 80 x 82 см.
  • Машина подготовки теста/начинки: ~ 87 x 46 x 125 см.
• Вес комплекса: ~570 кг.

Сферы применения промышленного формовщика

Оборудование для автоматического формования Formatic 5000 незаменимо для:

• Производства замороженных полуфабрикатов: Создание пельменей, вареников, пирожков в промышленных масштабах.
• Пекарен и хлебокомбинатов: Расширение ассортимента сдобной и слоеной продукции.
• Кондитерских цехов: Производство пирожных, печенья и других кондитерских изделий с начинкой.
• Предприятий общественного питания: Собственное изготовление мучных изделий для ресторанов, столовых, фаст-фуда.
• Стартапов в пищевой индустрии: Запуск рентабельного и автоматизированного производства с нуля.

Комплектация и обслуживание

Базовая поставка включает три машины, стартовую формующую матрицу и полный пакет технической документации. Доступны дополнительные сменные матрицы для различных форм продукции: круглой, квадратной, треугольной, фигурной.

Мы не только обеспечиваем прямые поставки оборудования, но и поддерживаем наших клиентов в России, стремясь всегда держать в наличии все необходимые расходники для поставляемого оборудования. Для максимального срока службы рекомендуется соблюдать правила эксплуатации, проводить регулярную чистку и техническое обслуживание.

Автоматический формовочный комплекс Formatic 5000 — это инвестиция в стабильность и рост вашего пищевого бизнеса. Он преобразует трудоемкий ручной процесс в эффективный, контролируемый и высокодоходный технологический цикл. Свяжитесь с нами, чтобы получить индивидуальный расчет и узнать о условиях поставки.