Автоматическая машина для инкрустации YC-170 – для производства двухцветного печенья, моти, лунных пирогов и фаршированных продуктов

Краткое описание: Автоматическая машина для инкрустирования YC-170 от Shanghai Yucheng Machinery – это высокотехнологичное оборудование для пищевой промышленности, предназначенное для автоматизированного производства широкого ассортимента фаршированных продуктов: от двухцветного печенья и моти до лунных пирогов, рыбных шариков, начиненных десертов и полуфабрикатов для горячих горшков. Машина обеспечивает высокую производительность (10-120 шт/мин), точность дозирования и сохранность качества начинки благодаря продуманной конструкции.

Технические характеристики машины YC-170:

• Модель: YC-170
• Производительность: 10-120 изделий в минуту
• Вес изделия: 10-120 грамм
• Электропитание: 220 В / 2 кВт
• Габариты (ДхШхВ): 167 x 92 x 175 см
• Масса: ≥300 кг

Ключевые преимущества и особенности

1. Полная автоматизация процесса Машина YC-170 выполняет операции наполнения и инкрустации в полностью автоматическом режиме, исключая ручной труд и человеческий фактор. Функции автоматического завершения набивки и автоматического разбрасывания порошка экономят время, снижают затраты и обеспечивают стабильное качество каждого продукта.

2. Защита продукта и начинки Специальная конструкция бункера с уплотнительным устройством предотвращает утечку масла и соков при работе с продуктами высокой жирности или влажными начинками. Спираль с переменным шагом (уменьшающимся к выходу) бережно транспортирует сырье, минимизируя повреждение и деформацию начинки, что критично для сохранения вкуса и формы изделий.

3. Энергоэффективность и умное управление Машина оснащена независимо управляемой трехступенчатой системой набивки с отдельным двигателем и инвертором. Активация происходит через сенсорный экран только во время работы, что позволяет значительно экономить электроэнергию. Использование частотного преобразователя Delta (Тайвань) обеспечивает плавный пуск, точное управление скоростью и надежность.

4. Долговечность и гигиена Критически важные узлы – лопатка и направляющее кольцо – изготовлены из литейной стали, которая превосходит обычную нержавеющую сталь по износостойкости и сроку службы. Это снижает затраты на обслуживание и гарантирует бесперебойное производство. Весь конструктив выполнен из материалов, соответствующих пищевым стандартам.

5. Удобство оператора Сенсорный экран и контроллер ПЛК делают управление интуитивно понятным. Оператор может легко настраивать параметры (вес, скорость, плотность начинки), сохранять рецепты и контролировать весь процесс производства.

Области применения и производимая продукция

Машина для инкрустации YC-170 – универсальное решение для цехов, пекарен, кондитерских и предприятий пищевой промышленности.

Кондитерские изделия и выпечка:

• Лунные пироги: с кожей Таошань, пятью ядрами, кантонские, пекинские, со снежной кожей, юньнаньские, с заварным кремом, французским сыром, с арахисом.
• Печенье и бисквиты: двухцветное печенье, печенье с начинкой, мягкое печенье с сердцем, ананасовые пироги, песочное печенье, печенье в форме вулкана, мозаичное печенье.
• Традиционные десерты: пироги из фасоли мунг, тыквенные пироги, кокосовые шарики, фруктовые дайфуку, торт Тиаотоу.

Десерты Моти и желейные изделия:

• Классические моти, двухцветные моти, моти с фруктами, моти с мороженым, желейные конфеты, фрукты в желе, мармелад.

Полуфабрикаты и изделия для HOT POT:

• Рыбные шарики и фрикадельки: классические, двухцветные, с икрой, с сыром, с креветками, кристальные шарики.
• Пельмени и баоцзы: с различными начинками (мясо, овощи, морепродукты).

Снеки и продукты для завтрака:

• Сырные шарики, шарики из таро, клецки, пирожки, карманные кексы, блинчики с начинкой.

Почему стоит выбрать машину YC-170 от Shanghai Yucheng Machinery?

• Высокая рентабельность: Автоматизация сокращает расходы на оплату труда и увеличивает объем выпуска.
• Стабильное качество: Точное дозирование и бережная обработка гарантируют одинаковый вес, форму и вкус всех изделий.
• Универсальность: Быстрая переналадка между различными типами продуктов (от печенья до рыбных шариков).
• Надежность: Качественные компоненты (Delta, литейная сталь) и продуманная конструкция минимизируют простои.
• Техническая поддержка: Shanghai Yucheng Machinery обеспечивает консультации, поставку запчастей и сервисное обслуживание.

Идеальное решение для бизнеса, ориентированного на качество и эффективность. Автоматическая машина для инкрустации YC-170 – это инвестиция в масштабируемое и прибыльное производство востребованных пищевых продуктов. Свяжитесь с нами для получения подробных технических характеристик, коммерческого предложения и консультации по интеграции оборудования в вашу линию.