Новости

Шпигорезка удивительно точно нарезает мясо на кубики

Можно нарезать кубики и полоски различного размера. Производительность зависит от размера нарезки. В модельном ряду шпигорезок найдутся машины для предприятий любых размеров.

Мясомассажер ваккумное устройство для мяса

Автоклавы стерилизации консервов

АВТОКЛАВ ДЛЯ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОНСЕРВОВ

Разные виды консервов могут требовать различных условий стерилизации, что, в свою очередь, влияет на выбор автоклава.

Нож куттерный

Оборудование для переработки крабов

Мясомассажер

Оснащение цехов для производства колбас оборудованием

Минизавод для переработки мяса – мясных продуктов

Важными аспектами работы минизаводов для переработки мяса являются соблюдение стандартов безопасности пищевых продуктов

Консервный шов жестяной банки

А теперь давай посмотрим, как образуется консервный шов? Края банки сначала выглядят вот так. Один конец листа называется завиток,  а другой называется фланцем.

Идеальная коптилка для вашего бизнеса

Все коптильни изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали, что имеет ряд преимуществ

Состав мини цеха для изготовления колбасы и сосисок

Оборудование для колбасного цеха:

Волчок мясорубка В2-120

Блокорезка мяса

Куттер мяса 100 литров

Фаршемешалка mix 200

Шприц с перекрутчиком

Клипсатор КПО 2х скрепочный

Инъектор мяса ручной

Термокамера Сотка 100 (п-мп-18)

Подъемник опрокидыватель тележек

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РАЗДЕЛКИ МЯСА

Хороший мясник должен обладать обширными знаниями о различных видах мясного филе, таких как вырезка, филе, отбивные.

ПЕРЕРАБОТКА МЯСНЫХ ЗАКУСОК

ОБРАБОТКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ