Волчок мясорубка купить

Волчок для мяса

Волчок сконструирован по австрийской технологии и обладает всеми современными функциями, он так же оборудован фрезерованными подрезными ножами, которые изготавливаются из нержавеющей стали или спецсплавов.

Волчок Мясорубка

Ножи обрабатываются в специальных условиях и имеют специальную заточку, которая не требует дополнительной доработки, поэтому ножи всегда остаются острыми.

КУПИТЬ ИЛИ УЗНАТЬ ЦЕНУ МОЖНО ПО ССЫЛКЕ>>>

Режущий волчковый интсрумент всегда в наличии к разным моделям.

Ваш гид по приобретению мясорубки волчка.

В восточной кухне используются множество блюд и рецептов, требующих мясного фарша, особенно в арабской кулинарии, что побудило многих приобрести мясорубку волчок. Раньше мясо измельчали вручную, но теперь с появлением электрических мясорубок, мы написали эту статью, чтобы помочь вам сделать обдуманный и разумный выбор.

Фарш используется не только в арабской кухне; он также востребован для западных блюд, в том числе сосисок, хот-догов и гамбургеров. Арабское меню богато блюдами, для которых нужен фарш, что объясняет частое приобретение мясорубок волчков и фаршемешалок для домашнего пользования.

Некоторые предпочитают покупать готовый фарш в магазине, тогда как другие выбирают приобретение мясорубки волчка для самостоятельного приготовления фарша дома. Разнообразие предлагаемых брендов, типов и моделей затрудняет выбор. Заметим, что некоторые до сих пор выбирают ручные мясорубки.

Ручные мясорубки подходят для тех, кто редко готовит фарш или не требует его высокого качества, поскольку они могут резать мясо ножом. Имейте в виду, что самые лучшие модели ручных мясорубок не смогут измельчить более 5 килограммов мяса в минуту.

Модели МИМ 300 и МИМ 600 являются самыми доступными и долговечными, но их не используют для больших объемов, и работать с ними многим кажется утомительным.

В данной статье мы подробно обсудим различные электрические волчки мясорубки. Прежде чем описывать их технические характеристики, мы упомянем основные параметры настольных моделей.

Ключевые характеристики мясорубок:

Электрическая мощность

Мощность в ваттах — один из важнейших критериев при выборе, ведь на рынке представлено множество моделей с разной мощностью. Чем выше мощность, тем сильнее двигатель и быстрее процесс измельчения. Однако более высокая мощность также означает большее потребление электроэнергии.

Для ресторанных нужд подходит мясорубка с мощностью от 2000 Вт. Двигатель средней мощности (1 лошадиную силу) эффективно справляется с работой. Коммерческие мясорубки обычно имеют мощность около 3 киловатт.

Производительность и размер

Точную производительность невозможно определить, так как она зависит от многих факторов: диаметр горловины, тип волчка, размер приема и выхода решеток (определяющих толщину фарша), а также плотность прилегания ножа и решетки для достижения оптимальной плоскости. Качество заточки инструментов также влияет.

Некоторые мясорубки указывают производительность (количество фарша в минуту), но это не всегда точно, так как размер и комплект режущих инструментов могут влиять на вместимость. Чем больше мясорубка, тем больше мяса она сможет обработать.

Другие технические особенности

Пользователи часто обращают внимание на диаметр горловины и возможность замены решеток, которые могут входить в комплект. Разнообразие диаметров и типов решеток позволяет изменять толщину фарша. Чем больше диаметр, тем больше у вас возможностей для измельчения.

Широко используемые решетки имеют диаметр, подходящий для изготовления сосисок и колбас, и они обычно поставляются вместе с мясорубкой как аксессуары.

Емкость

Электрические мясорубки делятся на настольные из нержавеющей стали для ресторанов и промышленные волчковые модели. Выбор зависит от предпочтений и целесообразности использования на производстве.

Для мясного производства важно выбирать безопасную волчковую мясорубку от надежного производителя, с противоскользящей основой и кнопкой аварийного отключения, чтобы предотвратить травмы оператора.