Термокамера копчения сотка, загрузка 100 кг

Термокамера копчения ПМП-18 загрузка 100 кг520 000 руб.

Термокамера копчения сотка

Коптильная загрузка 100 кг

 

 

Термокамера для копчения и варки 100 СотКа выполнена в комбинированном исполнении.

 

Техническая характеристика камеры 100 СотКа пмп-18

   

1. Масса загружаемого продукта (по вареной колбаске)

100 кг

2. Потребляемая мощность не более

10  кВт

3. Диапазон температур

40-120 0С

Время достижения максимальной температуры 1000 (без загрузки продуктом), мин

не более 10

4. Время работы дымогенератора без дозаправки, час

2-3

5. Способ очистки дыма

влажный

6. Способ увеличения влажности в камере

форсунка

7. Управление термокамерой

микропроцессорный блок

8. Давление воды в магистрали, атм

не более 2

   

9. Размеры корпуса камеры копчения без дымогенератора: 

 

10. Габаритные размеры камеры копчения в сборе:

 
   

Длина

1050 мм

Ширина

1200 мм

Высота

2150 мм

10. Масса комплекса не более

400 кг


Также есть в продаже Камера копчения П-МП-18 загрузка 50 кг
поделиться

Термокамера копчения сотка

Коптильная загрузка 100 кг

 

 

Термокамера для копчения и варки 100 СотКа выполнена в комбинированном исполнении.

 

Техническая характеристика камеры 100 СотКа пмп-18

   

1. Масса загружаемого продукта (по вареной колбаске)

100 кг

2. Потребляемая мощность не более

10  кВт

3. Диапазон температур

40-120 0С

Время достижения максимальной температуры 1000 (без загрузки продуктом), мин

не более 10

4. Время работы дымогенератора без дозаправки, час

2-3

5. Способ очистки дыма

влажный

6. Способ увеличения влажности в камере

форсунка

7. Управление термокамерой

микропроцессорный блок

8. Давление воды в магистрали, атм

не более 2

   

9. Размеры корпуса камеры копчения без дымогенератора: 

 

10. Габаритные размеры камеры копчения в сборе:

 
   

Длина

1050 мм

Ширина

1200 мм

Высота

2150 мм

10. Масса комплекса не более

400 кг


Также есть в продаже Камера копчения П-МП-18 загрузка 50 кг