Центрифуга очистки мясных субпродуктов

В мясной отрасли субпродукты имеют значительное значение, и их обработка на бойнях играет ключевую роль в оптимальном использовании всех частей животного. Давайте подробнее рассмотрим, что представляют собой субпродукты и почему их переработка важна.

Что понимается под субпродуктами в мясной индустрии?

Субпродукты - это те части туши, которые не попадают в категорию мяса для питания человека, включая кости, сухожилия, органы, кожу и другие ткани. В них содержится много полезных веществ, и они могут быть задействованы в самых разных отраслях, от производства кормов для животных до косметики.

Зачем необходима переработка субпродуктов на бойнях?

Переработка субпродуктов позволяет наиболее эффективно использовать все части животного. Это снижает количество отходов и повышает экономическую рентабельность производства. Кроме того, переработка способствует экологической устойчивости, позволяя утилизировать отходы.

Как проходит процесс обработки субпродуктов?

Переработка включает несколько этапов, таких как очистка, разделка, обезжиривание, обработка под давлением и другие методы. Цель каждого этапа - извлечение максимальной пользы из субпродуктов и подготовка их к дальнейшему использованию.

Как используются обработанные субпродукты?

После обработки субпродукты находят обширное применение. Из них делают желатин, коллаген, костную муку, жировые добавки и многое другое. Эти продукты востребованы в пищевой, фармацевтической, косметической и других отраслях.

В заключение, переработка субпродуктов на бойнях имеет решающее значение для рационального использования животных. Этот процесс позволяет получать ценные продукты, сокращать объемы отходов и делать производство более экономичным и экологически чистым. Осознание ценности субпродуктов и их рациональное использование крайне важно.

Центрифуга для очистки слизистых субпродуктов отличается высокой производительностью и надежностью, оснащена специальными системами контроля и безопасности, что обеспечивает её долговечность и надежность в эксплуатации.

Технические характеристики:

• Приводится в действие мотор-редуктором мощностью 5,5 лошадиных сил.

• Внутренний барабан изготовлен из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм.

• На поверхности барабана тиснение диаметром 8 мм, шаг отверстий составляет 20-30 мм.

• Цилиндр и вся поверхность имеют изогнутую форму для улучшенной очистки шкур.

• Система полностью из нержавеющей стали, за исключением барабана с горячим цинкованием.

Центрифуга для очистки слизистых субпродуктов - это современное устройство, созданное для эффективной очистки рубца животных.

Она обеспечивает высокую степень очистки и разделения субпродуктов, что повышает их качество и позволяет использовать в различных промышленных сферах.

Основное преимущество этой центрифуги в том, что процесс очистки происходит быстро и чрезвычайно эффективно.

Использование высокоскоростного вращения приводит к гравитационному отделению примесей, таких как пыль, грязь и микрофлора, от слизистых субпродуктов.