Шпарчан и оборудование убоя

Шпарчан и оборудование убоя
Россия-одна из ведущих стран в области свиноводства: чтобы забить свинью весом 160 кг, требуется сложная, но в то же время прочная и надежная технология убоя свиней. Пищевые цеха проектирует и производит все оборудование для убоя свиней, а также проектирует технологическую линию в соответствии с производственными данными и имеющимися площадями. Понятно, что свиноводческая линия с ограниченной или сезонной активностью должна быть спроектирована совершенно иначе, чем промышленное предприятие.

Убийство, кровопускание и ошпаривание-все это очень важные этапы каждого процесса убоя свиней: как правильно кровопускать свиней? Как настроить идеальное ошпаривание свиньи в резервуаре для воды, чтобы получить лучшее удаление волос свиньи? Оглушение, если оно проводится правильно, позволяет соблюдать существующие правила относительно благополучия животных и свести к минимуму любые повреждения эпидермиса или нервных тканей, вызванные страданиями и шоком.
Пищевые Цеха предлагает широкий ассортимент оборудования для убоя свиней для организации таких операций, как:

Бокс оглушения для убоя свиней или ограничитель для крупных производств.
вертикальная кровоточащая линия, выполненная из трубчатого пути, имеющего сильную толщину.
роликовые еврокрюки мяса туш из нержавеющей стали (гравитационные или моторизованные) для горизонтального кровотечения с нижним резервуаром для сбора крови.
Шпарчан для ошпаривания свиней из нержавеющей стали, предназначенная для ограниченного производства, оснащена газовой горелкой для ошпаривания воды и гидравлическим подъемником для разгрузки в установке для обезвоживания свиней.
оборудование для ошпаривания свиней из нержавеющей стали с механической системой продвижения свинины или тянущим цепным конвейером, размер которого определяется в соответствии с часовым производством и с прямой разгрузкой внутри машины для удаления свинины.

Пищевые цеха предлагает все дополнительное оборудование для линии убоя свиней, такое как станнеры через электронаркоз, кровоточащие шкивы, режущие инструменты, такие как гидравлические ножницы для ног, расщепляющие пилы и капельницы для свиней с вакуумной системой дыхания.