Макаронный цех 28.10.2016 12:32
Макаронный цех
Макаронное оборудование лучшего качества и по низкой цене можно заказать здесь. Компания «Пищевые цеха.рф» занимается продажей оборудования для макарон уже долгое время, потому гарантирует отменное качество товара, невысокую цену и при должной эксплуатации – долгий срок службы.
Особенности производства
Изделия макаронные обычно создаются из специальной макаронной муки, а именно дурум, или из стандартной хлебопекарной муки высшего сорта. В зависимости от того, какие матрицы используются и фильеры, можно встретить около тридцати видов макарон, включая спагетти, ракушки, колечки, спирали, трубочки и т.д. Чем лучше оборудование для производства этих изделий, тем качественнее будет продукт.
Оборудование для макарон, приобретенное у нас гарантировано дает макароны, которые не развариваются, по внешнему виду являются более стеклянными и прозрачными.
Разнообразие товара
Компания предлагает большой ассортимент оборудования, куда входят:
Макаронные линии
Пресс макаронный
Мини заводы
Линии сушки
Сушильные шкафы
Так, макаронная линия предназначена для короткорезанных изделий. В этом случае сушить их нужно, используя технологии сушки при высоких температурах. Кроме того, здесь изделия проходят обработку паром. Существуют автоматические линии и автоматизированные. В первом случае все работы производятся без применения человеческого труда, во втором случае – количество ручного труда составляет минимум, для этого лотки заменены здесь транспортерной лентой. В составе линии есть все необходимые устройства, в частности, сушка, мукосеиватель, укладчик, бункер-стабилизатор, пневмотранспортер.
Среди оборудования есть пресс макаронный. Известны разные виды пресса, с вакуумном и без него. Пресс предназначен для того, чтобы производить высококачественные короткоотрезные изделия. В бункере замеса происходит вакуумирование, далее – подается мука и вода в автоматическом режиме, просеивается мука. Здесь используется мотор редуктор отличного качества, также есть возможность использовать два типа матрицы разных диаметров. Но распространенной моделью является пресс без вакуумирования, он позволяет создавать макарон, используя пшеницу любого сорта. Эта модель проста в использовании, потому и популярна.
Линия сушки также важна при изготовлении макарон. Изделия проходят высокотемпературную сушку, а также обработку паром. Благодаря этому удается получить макаронные изделия высокого качества. У них будет отличный состав, цвет, прекрасные варочные свойства и внешний вид.
Для сушки макарон также можно использовать сушильный шкаф, который используется не только для макарон, но и для овощей, фруктов и т.д. Благодаря устройству можно осуществлять конвективную сушку, при этом энергии потребляется значительно меньше.
Макаронные мини заводы позволяют организовывать прибыльные предприятия, которые производят макароны широкого ассортимента. Обычно в мини-линии включен пресс и сушильный шкаф.
Почему именно мы?
Благодаря этим оборудованиям можно создать современный макаронный цех, отвечающий всем требованиям. У нас покупать такие устройства – выгодно, потому как мы предлагаем своим клиентам невысокие цены наравне с превосходным качеством товара. Все оборудование проверено временем, потому можно гарантировать долгий срок его службы при правильной эксплуатации.
Сделать заказ очень просто на сайте, мы быстро обрабатываем заявки, в онлайн режиме оговариваем все условия доставки и оплаты. В оптимальные сроки осуществляется доставка заказа. Сотрудничество с нами обязательно станет плодотворным для вашего нового бизнеса.
