Очистка и техническое обслуживание свежего ломтика баранины

Очистка и техническое обслуживание свежего ломтика баранины

Хотя баранина Сябу выглядит просто, она имеет строгие требования и уникальные акценты на выборе ингредиентов, разделке мяса и приправах. Прежде всего, мы должны строго выбирать баранину овец, которая имеет хороший вкус и очень подходит для северо-западных людей с более кислыми элементами. Во-вторых, мы должны быть дотошными. В прошлом баранину после обработки помещали в специальный ящик из нержавеющей стали, замораживали на обычные куски и нарезали ломтиками перед промывкой.

Мы выбираем хорошую мясорубку, прежде чем мыть баранину.

Хороший качественный слайсер для говядины и баранины также очень совершенен и очеловечен в дизайне каждой детали. Он может испытывать ежедневную работу без повреждения машины, с высокой эффективностью нарезки и хорошей стабильностью. В последние годы рынок

Существует несколько высокоуровневых имитационных слайсеров для нарезки говядины и баранины, которые мы называем шаньчжайской версией слайсера для нарезки говядины и баранины. Помимо внешнего вида слайсера, другие детали не выдерживают испытания. Поэтому мы напоминаем потребителям, что, когда они покупают ломтерезки для говядины и баранины, они должны видеть квалификацию друг друга, видеть, есть ли соответствующий патент и т. Д. Не пытайтесь купить их дешево, Необоснованный дизайн сделает вас сумасшедшим.

① накладка смотрового отверстия мясорубки для говядины и баранины слишком тонкая, что легко деформируется после затяжки болта, делая поверхность соединения неровной и подтекая маслом из контактного зазора;

② На корпусе машины отсутствует канавка возврата масла, и смазочное масло накапливается на уплотнении вала, торцевой крышке, поверхности соединения и т. Д. Под действием перепада давления оно вытекает из зазора;

③ Слишком много масла: во время работы мясорубки масляный бассейн плохо перемешивается, и смазочное масло разбрызгивается повсюду в машине. Если масла слишком много, то большое количество смазочного масла будет накапливаться в уплотнении вала, поверхности соединения и т. Д., вызывая утечку;

④ Конструкция конструкции уплотнения вала неразумна. В первые дни большинство мясорубок для говядины и баранины использовали масляную канавку и войлочную кольцевую конструкцию уплотнения вала. Во время сборки войлок сжимался и деформировался, а зазор между стыковыми поверхностями герметизировался;

⑤ Неправильный процесс обслуживания: во время обслуживания оборудования утечка масла может также быть вызвана неполным удалением грязи на поверхности соединения, неправильным выбором герметика, обратной установкой уплотнения и несвоевременной заменой уплотнения.

В процессе нарезки, чтобы обеспечить качество и безопасность мяса, мы всегда должны держать бараньи ломтики в чистоте, поэтому хороший метод очистки бараньих ломтиков стал в центре внимания, поэтому сегодня мы представляем вам требования к методам очистки бараньих ломтиков :

1. Впрысните определенное количество воды в ролик, прикрепленный к слайсеру для баранины, и сбросьте отходы с водой;

2. Протрите ломтерезку для баранины мягкой тканью или щеткой и водой, смешанной с моющим средством, а затем промойте ее водой;

3. Перелейте определенное количество моющего средства или дезинфицирующего средства в воду и добавьте его в бочку мясорубки для баранины, а затем поверните бочку для очистки;

4. После завершения очистки слайсера для баранины используйте водяной пистолет высокого давления, чтобы очистить ствол слайсера для баранины, и просто поверните ствол, чтобы сделать сливное отверстие лицевой стороной вниз и слить воду в ствол слайсера для баранины.

Также напоминаю вам, что в процессе чистки мясорубки следует избегать распыления воды непосредственно на подшипниковое седло мясорубки и стараться не прикасаться к воде в некоторых углах панели управления электрической коробки, так как это может продлить срок службы мясорубки.Волчок мясорубка