Тестомес для крутого и дрожжевого теста МТ-60

Тестомес для крутого и дрожжевого теста МТ-60

Машина тестомесильная МТ-60 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.

Преимущества

Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки).

Вторая скорость (увеличенная) – для интенсивного замеса любого теста, при влажности 39-54%.

Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей.

Машина выпускается в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.

Характеристики тестомеса МТ-60

Характеристика    Значение
Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более:
дрожжевого 48
крутого 25 (при влажности 46%)    
Производительность, кг/ч, не менее    200
Установленная мощность, кВт, (1 скорость/2 скорость), не более    1,0/1,7
Номинальная потребляемая мощность, кВт, (1 скорость/2 скорость), не более    1,43/2,15
Вместимость дежи, л    60
Габаритные размеры, мм, не более:
длина 905
ширина 535
высота 905
высота с поднятым месильным органом  1460
Питающая электросеть:
род тока 
номинальное напряжение, В 380
частота, Гц   50

трехфазная переменный

Масса, кг, не более    132