Главная \ Магазин \ Цеха, линии Мясопереработки \ Камера коптильная \ Термокамера копчения ПМП-18 загрузка до 300 кг

Камера коптильная ПМП-18, термокамера 300, камера копчения 300

Термокамера копчения ПМП-18 загрузка до 300 кг485 000 руб.

Камера копчения цена и характеристики.

Камера ПМП-18 это модернизированная под евро раму термокамера предназначена для горячего копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, колбасного сыра.

высокое качество, надежность, удобство в эксплуатации,

камеры выполнены из нержавеющей стали,

форсунки уверено устанавливают влажность в термокамере

дымогенератор отличается надежностью, обеспечивает неподдельно натуральный аромат и высокие органолептические характеристики продукции

 Камера копчения и режимы использования.

Камера копчения работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение.

 

Предусмотрена возможность полной автоматизации процессов при замене пульта управления и дымогенератора.

 

Также предусмотрена возможность установки полуавтоматической мойки.

 

 

Комплектность Термокамеры коптильной ПМП-18 (для горячего копчения):

 

- термокамера  (ПУ, электродвигатель, дымогенератор, соединительные трубы, электронагреватели и т.д.) - 1 шт.

 

- рама - 1 шт.

 

- поддон под раму – 1шт.

 

Возможность установки СЕНСОРНОЙ ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ

 

Камера копчения ПМП-18 термодымовая 1 рамная нержавейка внутри

 

Камера копчения ПМП-18 термодымовая 1 рамная нержавеющая 

 

 

Техническая характеристика камеры пмп-18

1. Масса загружаемого продукта (по вареной колбасе)

250-300 кг

2. Потребляемая мощность не более

27  кВт

3. Диапазон температур

40-120 0С

Время достижения максимальной температуры 1000 (без загрузки продуктом), мин

не более 10

4. Время работы дымогенератора без дозаправки, час

3

5. Способ очистки дыма

влажный

6. Способ увеличения влажности в камере

форсунка

7. Управление термокамерой

микропроцессорный блок

8. Давление воды в магистрали, атм

не более 2

9. Габаритные размеры:

Длина

1300 мм

Ширина

1700 мм

Высота

2300 мм

10. Масса комплекса не более

400 кг

поделиться

Камера копчения цена и характеристики.

Камера ПМП-18 это модернизированная под евро раму термокамера предназначена для горячего копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, колбасного сыра.

высокое качество, надежность, удобство в эксплуатации,

камеры выполнены из нержавеющей стали,

форсунки уверено устанавливают влажность в термокамере

дымогенератор отличается надежностью, обеспечивает неподдельно натуральный аромат и высокие органолептические характеристики продукции

 Камера копчения и режимы использования.

Камера копчения работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение.

 

Предусмотрена возможность полной автоматизации процессов при замене пульта управления и дымогенератора.

 

Также предусмотрена возможность установки полуавтоматической мойки.

 

 

Комплектность Термокамеры коптильной ПМП-18 (для горячего копчения):

 

- термокамера  (ПУ, электродвигатель, дымогенератор, соединительные трубы, электронагреватели и т.д.) - 1 шт.

 

- рама - 1 шт.

 

- поддон под раму – 1шт.

 

Возможность установки СЕНСОРНОЙ ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ

 

Камера копчения ПМП-18 термодымовая 1 рамная нержавейка внутри

 

Камера копчения ПМП-18 термодымовая 1 рамная нержавеющая 

 

 

Техническая характеристика камеры пмп-18

1. Масса загружаемого продукта (по вареной колбасе)

250-300 кг

2. Потребляемая мощность не более

27  кВт

3. Диапазон температур

40-120 0С

Время достижения максимальной температуры 1000 (без загрузки продуктом), мин

не более 10

4. Время работы дымогенератора без дозаправки, час

3

5. Способ очистки дыма

влажный

6. Способ увеличения влажности в камере

форсунка

7. Управление термокамерой

микропроцессорный блок

8. Давление воды в магистрали, атм

не более 2

9. Габаритные размеры:

Длина

1300 мм

Ширина

1700 мм

Высота

2300 мм

10. Масса комплекса не более

400 кг