Станция приготовления рассола RSRH‑A

Растворение соли в воде - Станция приготовления рассола RSRH‑A

Станция приготовления рассола RSRH‑A — это дополнительное оборудование, которое используется на пищевых производственных предприятиях для тщательного перемешивания рассолов, маринадов, соусов и эмульсий с различными специями, добавками и приправами. Перемешивающий орган специальной конструкции обеспечивает перемешивание и измельчение, разбивая цельные гранулы белков и приправ. Приготовленная на такой станции добавка имеет равномерную консистенцию и не содержит осадков и выделений. Станция может работать совместно с любым инъектором, массажёром, куттером или другим перерабатывающим оборудованием.

Особенности:

• Комплектация: Тележка‑чан на 200 литров в комплекте — оптимален для средних и крупных производств;
• Материал корпуса: пищевая нержавеющая сталь — гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии и соответствие санитарным нормам;
• Высокая скорость вращения: 3000 об./мин — обеспечивает быстрое и равномерное приготовление рассола;
• Санитарная безопасность: полностью соответствует действующим санитарным нормам, подходит для пищевого производства;
• Защита оборудования: правильно подготовленный рассол предотвращает засорение игл инъектора, продлевая срок его службы и снижая затраты на обслуживание;
• Простота эксплуатации: интуитивно понятная конструкция и лёгкость в использовании — не требует специального обучения персонала.