Профессиональные дисеры для мясопереработки: высокоточная нарезка мяса кубиком, бруском и ломтиком

Компания «Копания пищевые цеха РФ» представляет передовую серию промышленных дисеров для мясоперерабатывающих предприятий. Эти машины для нарезки мяса обеспечивают идеальную геометрическую точность при производстве кубиков, брусков и ломтиков из охлажденного и замороженного сырья, отвечая самым строгим требованиям производительности и качества.

Meat Dicer 500: Дисер для нарезки охлажденного мяса кубиком

Профессиональный дисер Meat Dicer 500 предназначен для высокоточной нарезки охлажденного мяса и субпродуктов (температура до 0°C) в кубики. Обрабатывает нежилистые бескостные блоки с производительностью до 400 кг/час. Конструкция из нержавеющей стали SUS 304 гарантирует долговечность и соответствие гигиеническим стандартам пищевого производства. Размер нарезки регулируется от 10 до 50 мм с шагом 5 мм, что позволяет адаптировать машину для различных технологических задач. Мощность 3,0/2,2 кВт и возможность подключения к сети 220/380 В делают оборудование универсальным для цехов любого масштаба.

Leaddenmar Frozen Meat Dicer L220: Дисер для замороженных продуктов

Специализированный дисер Leaddenmar L220 создан для работы с глубокозамороженной продукцией температурой от -10 до 0°C. Он эффективно нарезает кубиком, ломтиком или полоской не только мясные блоки, но также овощи, шоколад и орехи. Мощность агрегата составляет 6 кВт, напряжение 380 В (3 фазы). Его габариты и вес (772 кг) свидетельствуют о высокой мощности и стабильности в условиях интенсивной эксплуатации на крупных производствах.

Meat Dicer H500: Высокопроизводительная нарезка мяса кубиком

Модель Meat Dicer H500 обеспечивает производительность 400–600 кг/ч при нарезке мяса кубиком. Оборудование оптимально для работы с продуктами, имеющими температуру в середине от -3 до -12°C. Мощность 3 кВт, напряжение 380 В. Транспортная лента из ПВХ обеспечивает надежную подачу сырья. Регулируемый размер нарезки (10–50 мм, шаг 5 мм) и высота входного продукта 60 мм делают этот дисер гибким инструментом для мясопереработки.

Frozen Meat Dicer 2500: Мощный дисер для замороженного мяса

Модель Frozen Meat Dicer 2500 – это высокопроизводительный дисер для нарезки замороженного мяса (температура -12…-18°C) кубиком, бруском или слайсами с производительностью до 2500 кг/час. Мощность 5,5 кВт и класс защиты IP54 обеспечивают надежность в сложных производственных условиях. Габариты 1450 х 740 х 1360 мм и вес 600 кг подходят для установки в промышленных линиях крупных мясоперерабатывающих комбинатов.

Meat Dicer 500 Plus: Дисер для охлажденного мяса и субпродуктов

Meat Dicer 500 Plus разработан для нарезки охлажденного мяса и субпродуктов с производительностью до 500 кг/час. Частота резки 85 раз/мин и широчайший диапазон толщины измельчения (10–70 мм) позволяют добиваться максимальной точности и разнообразия форм. Размер порта подачи 300 х 80 мм удобен для загрузки стандартных мясных блоков. Напряжение 380 В.

Meat Dicer H550/750: Многовариантная нарезка мяса и птицы

Дисер Meat Dicer H550/750 предлагает исключительную вариативность: нарезку мяса, птицы (курица, утка), кролика, свинины, говядины кубиками и брусками с выбором размеров от 3 до 28 мм. Производительность до 400 кг/ч. Универсальное напряжение 220/380 В и общая мощность 2,5 кВт. Уникальные свойства – долговечность, надежность, высокое качество нарезки и регулируемый размер – делают эту модель одним из самых адаптируемых решений на рынке.

Meat Dicer H500 TR: Дисер с транспортерной лентой

Meat Dicer H500 TR – это дисер с транспортерной лентой для нарезки кубиками мяса, курицы и рыбы. Производительность 400–600 кг/ч. Лента из фторопласта обеспечивает устойчивость к агрессивным производственным условиям. Машина способна обрабатывать замороженную продукцию (температура от -3 до -12°C) и даже небольшие кости, что расширяет ее применение. Мощность 3,1 кВт, напряжение 380 В.

Все дисеры серии от «Копания пищевые цеха РФ» – это высокотехнологичные решения, созданные для повышения эффективности, точности и рентабельности процессов мясопереработки. Они гарантируют идеальную геометрию конечного продукта, высокую производительность и соответствие международным стандартам качества пищевого оборудования.