Линия для производства йогурта и сметаны – ваш путь к прибыльному молочному бизнесу!
Мечтаете о собственном молочном производстве с широким ассортиментом и стабильным доходом? Представляем вашему вниманию линию для производства йогурта и сметаны, разработанную для эффективной и качественной переработки молока в восхитительные молочные продукты. Эта линия – идеальное решение для малого и среднего бизнеса, ориентированного на выпуск популярных и востребованных продуктов питания.
Производство йогурта и сметаны: Наша линия позволяет производить широкий спектр кисломолочной продукции, включая йогурт различной жирности и восхитительную сметану 30% жирности. Автоматизированное оборудование гарантирует стабильное качество, однородную текстуру и превосходные вкусовые характеристики вашей продукции. Благодаря оптимальным технологическим процессам, вы сможете предложить потребителям свежие и полезные молочные продукты премиум-класса.
Преимущества нашей линии:
- Высокая производительность: Линия способна перерабатывать до 2000 литров молока в сутки, обеспечивая значительные объемы производства йогурта (до 1900 литров) и сметаны (до 73 кг).
- Универсальность: Оборудование подходит для производства как йогурта, так и сметаны, что позволяет быстро адаптироваться к изменяющимся требованиям рынка и расширять ассортимент выпускаемой продукции.
- Комплексное решение: Линия включает в себя все необходимое оборудование для полного цикла производства – от охлаждения и пастеризации молока до розлива и упаковки готовой продукции.
- Автоматизация процессов: Установка фасовочно-упаковочная производительностью 600 стаканов в час (при дозе 500 мл) обеспечивает эффективную и быструю упаковку йогурта и сметаны в удобные пластиковые стаканы.
- Экономичность: Оптимизированное энергопотребление и небольшая производственная площадь (от 75 кв.м) позволяют снизить эксплуатационные расходы и повысить рентабельность производства.
- Надежность и долговечность: Все оборудование изготовлено из высококачественных материалов и компонентов, что гарантирует долгий срок службы и минимальные затраты на обслуживание.
- Компактность: Для работы линии требуется всего 75 кв.м
Состав линии для производства йогурта и сметаны:
- Ванна охлаждения (хладопроизводительность 6 кВт, объем 1000 л) – 1 шт.
- Ванна с мешалкой (объем 630 л) – 1 шт.
- Ванна длительной пастеризации (объем 200 л, со змеевиком для охлаждения) – 2 шт.
- Комплект оборудования для пастеризации с регистрацией (производительность 1500 л/ч) – 1 шт.
- Сепаратор-сливкоотделитель (производительность 1000 л/ч) – 1 шт.
- Насос центробежный (производительность 2 куб.м/ч) – 3 шт.
- Насос центробежный (импеллерный, производительность 2 куб.м/ч) – 1 шт.
- Установка фасовочно-упаковочная (1 излив, производительность 600 стаканов/ч при дозе 500 мл) – 1 шт.
- Ванна длительной пастеризации (заквасочник, объем одного ушата 22 л, количество ушатов 2 шт.) – 1 шт.
- Комплект оборудования для циркуляционной мойки (производительность подачи моющего раствора 6 куб.м/ч) – 1 шт.
Технические характеристики линии:
- Объем переработки молока: 2000 л/сутки
- Выпускаемая продукция:
- Сметана (30%): 73 кг/сутки
- Йогурт (2,5%): 1900 л/сутки
- Установленная мощность: 130 кВт
- Обслуживающий персонал: 4 человека
- Необходимая производственная площадь: 75 кв.м
Области применения:
Данная линия производства йогурта и линия производства сметаны идеально подходит для:
- Молочных ферм, стремящихся к расширению ассортимента и увеличению прибыли.
- Малых и средних предприятий, занимающихся переработкой молока.
- Предприятий общественного питания (кафе, ресторанов, столовых), желающих производить свежий йогурт и сметану для своих клиентов.
Инвестируйте в будущее вашего молочного бизнеса с нашей линией для производства йогурта и сметаны!
