Обзор на хлеборезку JAC ECO 450

Обзор на хлеборезку JAC ECO 450

Купить хлеборезку JAC ECO+ 450 (11 мм) — значит обеспечить свой ресторан, пекарню, кафе или супермаркет профессиональным оборудованием от бельгийского производителя Jac. Эта напольная хлеборезка создана для интенсивной нарезки хлеба, хлебобулочных изделий и заготовок для сухариков. Толщина ломтя в 11 мм является оптимальным решением для стандартной порционной нарезки в HoReCa и розничной торговле. Производительность машины достигает 250 буханок в час, что делает ее незаменимым помощником на любом предприятии общественного питания.

Преимущество хлеборезки JAC ECO 450

Главное преимущество модели ECO+ 450 — внедрение интеллектуальной технологии Intelligent Slicing Concept. Система автоматического контроля нарезки гарантирует равномерность каждого среза. Вы получаете идеально ровные ломтики без крошек и деформации мякиша. Это особенно важно при нарезке свежего и мягкого хлеба, а также батонов с хрустящей корочкой. Данная функция позволяет минимизировать потери продукции и повысить стандарты сервиса.

Безопасность оператора — ключевой приоритет при проектировании профессиональной хлеборезки. Модель JAC ECO+ 450 оснащена автоматической задней защитной крышкой. Принцип работы прост и эффективен: оператор помещает изделие, закрывает крышку, и машина автоматически запускает процесс нарезки. После завершения цикла крышка открывается, открывая доступ к готовой продукции. Это исключает случайный контакт с движущимся рамным ножом и повышает удобство эксплуатации.

Гигиена и чистота рабочего места — обязательное условие на любом пищевом производстве. Данная хлеборезка оборудована встроенным баком для сбора крошек объемом 18 литров. Передняя дверца с гидроцилиндрами открывается плавно и легко, обеспечивая быстрый доступ к съемному резервуару. Очистка аппарата от хлебных крошек занимает считанные секунды. Это не только ускоряет уборку, но и предотвращает накопление остатков, которые могут привлекать вредителей.

Технические характеристики хлеборезки Jac ECO+ 450 (артикул 332162) подтверждают ее надежность. Максимальный размер нарезаемого хлеба составляет 440х300х180 мм. Это позволяет работать с крупными буханками, формованным хлебом и батонами любых форматов. Размеры рамного ножа 13x0,5 мм обеспечивают чистый, аккуратный пропил без разрыва структуры. Мощность электродвигателя — 0,49 кВт при напряжении 380 В. Это трехфазное подключение, стандартное для профессионального оборудования на предприятиях общественного питания.

Материалы корпуса: окрашенная сталь корпуса и лицевой панели. Корпус устойчив к коррозии и механическим повреждениям, долго сохраняет товарный вид. Габариты: ширина 604 мм, глубина 745 мм, высота 1240 мм. Вес оборудование — 165 кг. Такие параметры говорят о высокой устойчивости и профессиональной сборке. Страна производства — Бельгия. Гарантия от производителя — 12 месяцев.

Для персонализации работы и расширения функционала доступен ряд опций, которые заказываются отдельно. Усиленный мотор рекомендуется для интенсивной эксплуатации и частой работы с твердыми или замороженными хлебобулочными изделиями. Складная воздуходувка для открывания пакетов ускоряет процесс упаковки нарезанной продукции. Световое защитное ограждение дополнительно повышает безопасность, блокируя работу при открытии зоны реза. Подъем на 4 см позволяет адаптировать машину под конкретную высоту стола. Переключатель давления регулирует прижим продукта, что актуально при работе с различными сортами хлеба. Двойная толщина нарезки добавляет гибкость в выборе формата готового ломтика. Счетчик ежедневной наработки помогает контролировать техническое обслуживание и планировать сервис.

Цветовое исполнение хлеборезки Jac ECO+ 450: красный, бежевый, белый, серый, черный. Вы сможете подобрать оборудование в цветовой гамме вашего заведения или кухни.

Преимущества:

• Автоматический Intelligent Slicing Concept для точной нарезки
• Увеличенный бак на 18 литров для удобной уборки
• Автоматическая крышка для максимальной безопасности
• Производительность до 250 буханок в час
• Толщина среза 11 мм стабильно
• Возможность установки дополнительных опций
• Бельгийская сборка и надежность

Область применения: столовые, рестораны, пекарни, супермаркеты, кулинарии, заготовочные цеха. Хлеборезка JAC ECO+ 450 (11 мм) станет основным оборудованием для нарезки хлеба на предприятии общественного питания. Она сокращает время, сохраняет качество продукта и повышает безопасность труда персонала.

Закажите хлеборезку Jac ECO+ 450 в нашем магазине профессионального оборудования. Доступна рассрочка и доставка по всей России. Мы гарантируем оригинальное качество и полную поддержку после покупки. Цена соответствует высокому европейскому уровню исполнения и долговечности. Выбирайте проверенное оборудование для вашего бизнеса — хлеборезка Jac ECO+ 450 (11 мм) оправдает каждое вложение.