Главная \ Магазин \ Линии убоя, Бойня \ Линия убоя кроликов

Линия убоя кроликов

Линия убоя кроликов504 000 руб.

Наша команда специалистов на протяжении многших лет занимается оснащением и Комплектацией цеха линии убоя и переработки кроликов.

Данная линия убоя кроликов разработана специально для заводов малой производительности и обеспечивает оптимальный режим работы оборудования и высочайшее качество конечного продукта.

Нам удалось значительно упростить процесс установки: конструкция цеха убоя кроликов мобильна и не требует сложных работ для монтажа оборудования.

Компания Пищевые цеха предлагает молдульные боцни.

Модульная Мини бойня в первую очередь предназначена для установки в стационарном положении для предприятий или частных хозяйств, не имеющих возможности оборудовать собственные помещения для убоя кролика.

Цена мини бойни рассчитывается индивидуально в зависимости от потребности вашего производства.

Для более точного рассчета стоимости модульной бойни заполните пожалуйста опросный лист и вышлите на электронную почту


Технологическая линия убоя кроликов состоит:

huge
1. Оглушитель.
Убой кроликов.
Эта установка, используемая вместе со специально разработанной электронной панелью, представляет собой инструмент для идеального оглушения и, как следствие, для всей линии убоя.

Оглушитель разработан в соответствии с новыми требованиями и оборудован специальной автоматической системой, которая облегчает процесс подвешивания кроликов и, в случае необходимости, позволяет применять к животным электронаркоз. Все эти функции были включены в механизм, чтобы не нарушать работу оглушителя.

В оглушитель вмонтирован оптический сигнализатор, шкала которого показывает текущее напряжение. Оглушитель действует следующим образом: тушке кролика придается нужное положение в направляющем желобе, потом голова животного на короткое время соприкасается с наконечниками, которые и производят две вышеописанные операции (электронаркоз и оглушение).
Оглушитель, вертикальное положение которого легко регулируется, производится в двух моделях: первая модель используется в установках, где клетки с кроликами поднимаются вертикально, вторая в тех установках, где клетки движутся на ленте или животные вручную подносятся к оглушителю.

2. Ванна для сбора крови.
Убой кроликов. Ванна для сбора крови устанавливается сразу после устройства для оглушения кроликов, чтобы обеспечить гигиеничность на этапе обескровливания.
Размеры ванны определяются исходя из производительности, а также на основании того, при помощи каких инструментов осуществляется убой кроликов.

Ванна изготовлена из нержавеющей стали и оборудована картером на шарнирах, что обеспечивает легкое открытие и значительно упрощает процесс чистки установки.

3. Подвесной конвейер.
Убой кроликов. Стремясь удовлетворить все запросы своих клиентов, мы предлагаем новый конвейер из нержавеющей стали для линии по убою кроликов, который отвечает самым высоким существующим стандартам качества. Для этого были разработаны новые поворотные трубы со специальным защитным покрытием, непосредственно соединенные с подъемником.
Такая конструкция обладает существенным преимуществом: позволяет расположить крючки для подвешивания тушек кроликов на большем расстоянии друг от друга, следовательно, уменьшить их количество и количество соединений, таким образом, сокращая время сборки конвейера и создавая более удобные рабочие места.

Новый конвейер перфорирован по всей длине, что позволяет зафиксировать крючки для подвешивания тушек в любом удобном месте. Кроме того, благодаря этому по всей длине конвейера можно установить направляющие крючки и трос безопасности без модификации всего завода.
4. Подрезка передних лап.
Убой кроликов.
Новая пневматическая установка позволяет осуществить точное обрезание передних лап на заводах по убою кроликов с предельной производительностью 1500 голов в час. Механизм функционирования этой системы очень прост: когда приближается тушка кролика, микровыключатель дает сигнал поднять верхнюю часть установки, оборудованную саморегулирующимся лезвием, которое подстраивается под различные размеры тушек кроликов.

Простота сборки и небольшие размеры конструкции позволяют установить этот механизм в любом месте цепи, не требуя ее полной модификации. Предельная простота, функциональность и отсутствие особых требований к обслуживанию делают установку универсальной и долговечной. Прочность конструкции обусловлена тем, что она изготовлена из нержавеющей стали и антикоррозионного алюминия, что обеспечивает ее быструю и эффективную очистку. Установка полностью соответствует всем существующим нормам безопасности.

Для линий где убой кроликов производится с низкой и средней производительностью (до 500 голов в час) эта операция может производится вручную при помощи пневматических ножниц.
5. Снятие шкуры с нижней части тушки.
Убой кроликов.
Новый аппарат в составе линии по убою кроликов, разработан специально для того, чтобы облегчить работу операторов, позволяет снимать шкуру с нижней части тушки кролика, то есть выполнять операцию, которая при ручном производстве требует огромных физических усилий. Аппарат зажимает шкуру, снятую с верхней части тушки на предыдущем этапе, между двумя цепями, при этом сила и скорость стягивания остаются постоянными, что позволяет избежать резких движений и, следовательно, повреждений шкуры кролика. Аппарат имеет неограниченную производительность и может быть установлен на заводах любого типа (подходит почти ко всем типам крепления тушки). Простота в использовании, высокая функциональность и отсутствие особых требований к обслуживанию и уходу за деталями гарантируют долгий срок службы аппарата.

6. Нутровка.
Убой кроликов. Данная операция на всех линиях по убою кроликов как правило производится вручную, кишки удаляются и помещаются в емкость для сбора кишек, которая как и все оборудование изготовлена из нержавеющей стали.
Для заводов с высокой производительностью (свыше 500 голов в час) возможна автоматизация процесса при помощи установки вспарывания, и пневматической установки для удаления внутренностей.

7. Снятия шкуры с задних лап.
Убой кроликов.
Эта новая серия машин была разработана для автоматизации одной из наиболее сложных операций в разделывании тушки кролика снятия шкуры с задних лап.

Основными характеристиками установки являются следующие:

максимальная производительность 3000 голов в час;
бережное отношение к продукту (не рвет и не портит шкуру);
автоматическое регулирование для оптимальной обработки тушек разного размера;
санитарная обработка после каждой партии убоя кроликов;
Для линий с низкой и средней производительностью (до 500 голов в час) эта операция заменяется подрезкой и может производится вручную.
8. Камера предохлаждения и упаковка.
Готовая, полностью разделанная тушка кролика поступает в камеру предохлаждения где выдерживается при температуре -0,6 °С. Далее проходит взвешивание, маркируется и упаковывается для передачи на склад готовой продукции или отгрузки.

Контрольное взвешивание часто выполняют на нескольких участках убоя: перед глушением, после снятие шкурки, после нутровки, перед упаковкой.

Таким образом, появляется возможность контролировать параметры поступающих на убой животных и соответствие их параметров заявленым поставщиком. Купить мини бойню можно отправив запрос нам на рассчет согласно ваших требований.

поделиться

Наша команда специалистов на протяжении многших лет занимается оснащением и Комплектацией цеха линии убоя и переработки кроликов.

Данная линия убоя кроликов разработана специально для заводов малой производительности и обеспечивает оптимальный режим работы оборудования и высочайшее качество конечного продукта.

Нам удалось значительно упростить процесс установки: конструкция цеха убоя кроликов мобильна и не требует сложных работ для монтажа оборудования.

Компания Пищевые цеха предлагает молдульные боцни.

Модульная Мини бойня в первую очередь предназначена для установки в стационарном положении для предприятий или частных хозяйств, не имеющих возможности оборудовать собственные помещения для убоя кролика.

Цена мини бойни рассчитывается индивидуально в зависимости от потребности вашего производства.

Для более точного рассчета стоимости модульной бойни заполните пожалуйста опросный лист и вышлите на электронную почту


Технологическая линия убоя кроликов состоит:

huge
1. Оглушитель.
Убой кроликов.
Эта установка, используемая вместе со специально разработанной электронной панелью, представляет собой инструмент для идеального оглушения и, как следствие, для всей линии убоя.

Оглушитель разработан в соответствии с новыми требованиями и оборудован специальной автоматической системой, которая облегчает процесс подвешивания кроликов и, в случае необходимости, позволяет применять к животным электронаркоз. Все эти функции были включены в механизм, чтобы не нарушать работу оглушителя.

В оглушитель вмонтирован оптический сигнализатор, шкала которого показывает текущее напряжение. Оглушитель действует следующим образом: тушке кролика придается нужное положение в направляющем желобе, потом голова животного на короткое время соприкасается с наконечниками, которые и производят две вышеописанные операции (электронаркоз и оглушение).
Оглушитель, вертикальное положение которого легко регулируется, производится в двух моделях: первая модель используется в установках, где клетки с кроликами поднимаются вертикально, вторая в тех установках, где клетки движутся на ленте или животные вручную подносятся к оглушителю.

2. Ванна для сбора крови.
Убой кроликов. Ванна для сбора крови устанавливается сразу после устройства для оглушения кроликов, чтобы обеспечить гигиеничность на этапе обескровливания.
Размеры ванны определяются исходя из производительности, а также на основании того, при помощи каких инструментов осуществляется убой кроликов.

Ванна изготовлена из нержавеющей стали и оборудована картером на шарнирах, что обеспечивает легкое открытие и значительно упрощает процесс чистки установки.

3. Подвесной конвейер.
Убой кроликов. Стремясь удовлетворить все запросы своих клиентов, мы предлагаем новый конвейер из нержавеющей стали для линии по убою кроликов, который отвечает самым высоким существующим стандартам качества. Для этого были разработаны новые поворотные трубы со специальным защитным покрытием, непосредственно соединенные с подъемником.
Такая конструкция обладает существенным преимуществом: позволяет расположить крючки для подвешивания тушек кроликов на большем расстоянии друг от друга, следовательно, уменьшить их количество и количество соединений, таким образом, сокращая время сборки конвейера и создавая более удобные рабочие места.

Новый конвейер перфорирован по всей длине, что позволяет зафиксировать крючки для подвешивания тушек в любом удобном месте. Кроме того, благодаря этому по всей длине конвейера можно установить направляющие крючки и трос безопасности без модификации всего завода.
4. Подрезка передних лап.
Убой кроликов.
Новая пневматическая установка позволяет осуществить точное обрезание передних лап на заводах по убою кроликов с предельной производительностью 1500 голов в час. Механизм функционирования этой системы очень прост: когда приближается тушка кролика, микровыключатель дает сигнал поднять верхнюю часть установки, оборудованную саморегулирующимся лезвием, которое подстраивается под различные размеры тушек кроликов.

Простота сборки и небольшие размеры конструкции позволяют установить этот механизм в любом месте цепи, не требуя ее полной модификации. Предельная простота, функциональность и отсутствие особых требований к обслуживанию делают установку универсальной и долговечной. Прочность конструкции обусловлена тем, что она изготовлена из нержавеющей стали и антикоррозионного алюминия, что обеспечивает ее быструю и эффективную очистку. Установка полностью соответствует всем существующим нормам безопасности.

Для линий где убой кроликов производится с низкой и средней производительностью (до 500 голов в час) эта операция может производится вручную при помощи пневматических ножниц.
5. Снятие шкуры с нижней части тушки.
Убой кроликов.
Новый аппарат в составе линии по убою кроликов, разработан специально для того, чтобы облегчить работу операторов, позволяет снимать шкуру с нижней части тушки кролика, то есть выполнять операцию, которая при ручном производстве требует огромных физических усилий. Аппарат зажимает шкуру, снятую с верхней части тушки на предыдущем этапе, между двумя цепями, при этом сила и скорость стягивания остаются постоянными, что позволяет избежать резких движений и, следовательно, повреждений шкуры кролика. Аппарат имеет неограниченную производительность и может быть установлен на заводах любого типа (подходит почти ко всем типам крепления тушки). Простота в использовании, высокая функциональность и отсутствие особых требований к обслуживанию и уходу за деталями гарантируют долгий срок службы аппарата.

6. Нутровка.
Убой кроликов. Данная операция на всех линиях по убою кроликов как правило производится вручную, кишки удаляются и помещаются в емкость для сбора кишек, которая как и все оборудование изготовлена из нержавеющей стали.
Для заводов с высокой производительностью (свыше 500 голов в час) возможна автоматизация процесса при помощи установки вспарывания, и пневматической установки для удаления внутренностей.

7. Снятия шкуры с задних лап.
Убой кроликов.
Эта новая серия машин была разработана для автоматизации одной из наиболее сложных операций в разделывании тушки кролика снятия шкуры с задних лап.

Основными характеристиками установки являются следующие:

максимальная производительность 3000 голов в час;
бережное отношение к продукту (не рвет и не портит шкуру);
автоматическое регулирование для оптимальной обработки тушек разного размера;
санитарная обработка после каждой партии убоя кроликов;
Для линий с низкой и средней производительностью (до 500 голов в час) эта операция заменяется подрезкой и может производится вручную.
8. Камера предохлаждения и упаковка.
Готовая, полностью разделанная тушка кролика поступает в камеру предохлаждения где выдерживается при температуре -0,6 °С. Далее проходит взвешивание, маркируется и упаковывается для передачи на склад готовой продукции или отгрузки.

Контрольное взвешивание часто выполняют на нескольких участках убоя: перед глушением, после снятие шкурки, после нутровки, перед упаковкой.

Таким образом, появляется возможность контролировать параметры поступающих на убой животных и соответствие их параметров заявленым поставщиком. Купить мини бойню можно отправив запрос нам на рассчет согласно ваших требований.